Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 古書 希少 チェコ語のヴィンテージ絵本 ミルコ・ハナークの美しいイラスト♡。超稀少1898年アンティーク美しい挿絵の絵本ヴィクトリアン少女 洋書 古書。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。No301 超希少 激レア アンティーク 古書 洋書 絵本 児童書 蝶 妖精。David Hamilton『EROTICAVOL.V Snapshots特装版。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。トランスフォーマー アニメイテッド 設定資料集 2冊セット 痛みあり。新品 Audemars オーデマピゲ ロイヤルオーク 専用カタログ。よろしくお願いいたします。洋書 Fundamentals of Power Semiconductor Devi。洋書 Artificial Intelligence Algorithms。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。The Trench Book 英語版 ザ・トレンチブック ハードカバー